订阅土豆丝怎么切又细又快？
来源：网络收集 点击： 时间：2024-04-08【导读】：
土豆营养丰富，而且口感醇香，很多孩子都很喜欢。炒土豆丝是一道很家常的菜肴，我们会发现，土豆丝的粗细会有不同的口感，细的土豆丝更能体会到美食的快乐，那么，土豆丝怎么切才又快又细呢？方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
首先，准备一个土豆，清洗干净，削去外皮。土豆是一种很经济实惠的菜，一个大的土豆就可以炒一大盘。
2/6准备一把刀口锋利点的菜刀，要想切出细丝，一把好用的刀是必备神器。
3/6把土豆切成片，沿着横切面切，这样切出的丝不长不短，比较适合吃。每一片都要薄，切出的丝就细。
4/6将 土豆片叠在一起，一片叠一片，但每一片不重合，这样就成了斜面。
5/6左手按住土豆片，弯曲四指，抵住刀面，这样不会切到手指。
6/6右手拿刀，刀的里面靠左手弯曲的四指背，然后就可以快速的切土豆片了。注意刀不要抬得太高。
注意事项练习刀工要专心，注意不要切到手指。
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