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    炖牛肉的家常做法

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-04-08
    【导读】:
    炖牛肉工具/原料more牛肉(2000克)姜1大块蒜2头八角2颗白蔻4粒桂皮2块香叶4片盐适量红烧酱油适量面酱5勺葱1根步骤/方法1/6分步阅读将牛肉切块2/6凉水下锅,中火在锅里将水做开3/6水做开以后,将水倒掉,放入高压锅4/6将葱姜蒜,大料,桂皮,香叶,面酱,酱油等放入锅中,加入凉水漫过牛肉即可5/6开大火,等锅开转小火,1个小时,等高压锅气放没,打开锅盖,用筷子扎一下,容易扎进去,说明已经可以了6/6最后放盐,再小火炖,盐充分化了,即可出锅,可以加土豆,胡萝卜,西红柿,山药等一起炖菜
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