订阅蒜蓉生蚝的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-04-08【导读】：
今天带来的是蒜蓉生蚝,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more生蚝(2斤)大蒜(15-20瓣)葱花(少许)青、红、黄椒(少许)蒸鱼豉油(2勺)蚝油(1勺)糖(10克)方法/步骤1/9分步阅读
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生散鬼蚝洗净摆盘（印尼的壳太太太大了，一盘放不下3个，所以就只能这样弄，宝宝们可以洗净放壳里，再摆在盘里，会更好看哈）
2/9热锅冷油下2/3剁碎的蒜末（建议蒜末多放些会更好吃）小火炒至艳耍金黄
3/9加剩下的1/3蒜末，炒匀
4/9加切丁的青、红、黄椒炒片刻
5/9加2勺的蒸鱼豉油
6/9加1勺的蚝油（蒸鱼豉油和蚝油的比例是2:1）
7/9加少许糖拌匀
8/9把拌好的酱料淋在生蚝上
9/9锅里译醒哨水烧开，放生蚝中大火蒸5分钟，出锅撒点葱花就可
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