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    凉拌苦苣金针菇的家庭做法

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-04-08
    【导读】:
    金针菇,降血脂、降胆固醇、防癌抗癌、预防肝脏疾病和肠胃道溃疡;苦苣,清热消肿、化淤解毒、凉血止血。工具/原料more金针菇(300g)苦苣(20g)醋、味精、香油等少许方法/步骤1/7分步阅读

    将金针菇洗净,用凉水浸泡1-2个小时

    2/7

    将苦苣、黄瓜、胡萝卜洗净,苦苣撕成小条,黄瓜和胡萝卜切丝

    3/7

    待锅内加水煮沸,放入已浸泡过的金针菇,煮3-5分钟

    4/7

    捞出金针菇并用凉水过滤,与其他菜拌在一起

    5/7

    加入少许葱蒜盐醋等调味品进行搅拌,加入少许白糖更美味

    6/7

    调小半碗芝麻酱,加入香油,浇在上面并拌匀

    7/7

    如此,凉拌苦苣金针菇便完成了。

    注意事项

    加点辣椒更爽口,不爱芝麻酱可不放。

    做法
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