土豆红烧肉很多人喜欢吃，下面和大家分享一下土豆红烧肉怎么做，希望可以帮助到有需要的朋友。工具/原料more土豆、五花肉。(适量。)油、生抽、料酒、老抽、盐、葱花、姜片、冰糖、八角、花椒粒。适量。方法/步骤1/7分步阅读将土豆去皮切成小块，五花肉洗净切成块。2/7起锅烧水，水热后，倒入切好的猪肉块。3/7加入一勺料酒，适量的花椒粒和姜片。4/7煮至水开捞出洗干净，起锅烧油放入冰糖。5/7放入五花肉，加入八角、姜片和葱段翻炒。6/7放入切好的土豆块，倒入适量开水、生抽。7/7适量老抽炖20分钟，适量盐翻炒均匀即可出锅。