柠檬鸡爪的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-08【导读】:
今天带来的是柠檬鸡爪,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more鸡爪(500克)柠檬(1个)葱(少许)料酒(两大匙)醋(1勺)生抽(10克)香料(10克(个人口味酌情增减))香菜(2根)葱(1根)姜(一块)方法/步骤1/6分步阅读
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把买回来的鸡爪清理干净

把处理好的鸡爪放入冷水中,加入料酒,葱结,香料,姜片,煮沸。

煮沸后捞去浮末,大火煮5分钟,转小火再煮5分钟。

把煮好的鸡爪捞起放入凉开水中过一遍,然后捞出滤干备用。

在鸡爪中加入3/4的柠檬汁,1/4的柠檬片,切成末的香菜,1勺醋,3勺酱油。

然后把做好的柠檬鸡爪放到冰箱冷藏一天或一个晚上就能吃了。

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