根据土壤的肥沃程度。 高水肥地块应选择耐倒伏性高，株高，分蘖力强的多穗品种或分蘖力中等，茎粗，株高的大穗品种。 在干旱地区，应选择耐干旱性好，分蘖力中等，株高稍高的中等品种。

根据播种时间。 播种期早的，必须选择冬季品种。 如果播种期在10月20日以后，则应选择半冬性晚播，早熟品种。

根据播种量。 在播种量多的乡镇，使用分蘖力中等的大穗品种，在播种量小的乡镇，使用分蘖力强，出穗率高的多穗品种。

耐寒性。 小麦品种有春性，半冬性和冬性三种不同类型。 小麦品种需要一定的防寒性，要求当地的秋播能够安全越冬。

抗病性。 小麦生产的主要危害是三锈病，白粉病，全蚀病等，所以在购买种子时，请仔细阅读品种抗病性的介绍。

早熟。 早熟或适熟期是小麦高产稳产的重要条件。 早熟品种可以避免或减轻成熟期干热风，高温病害等自然灾害。

耐倒伏性。只有选择抗倒伏品种，才能进一步提高产量，实现稳产。 大田生产一般以株高70-85cm为理想。 品种的耐倒伏性也分为高抵抗性，中抵抗性，较抵抗性等几种类型，根据土壤肥力水平进行选择。