老鼠头星星土豆
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-09【导读】:
我不喜欢做的就是炸土豆,因为做这道菜的频率太高了,没有新意,但孩子爱吃,又不得不动脑筋。今天再换个造型。工具/原料more土豆(1个)黄瓜(1根)番茄酱2勺方法/步骤1/12分步阅读
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注意事项
大土豆一个,去皮洗净。用刀切成一个大五角星的形状。

再改刀切成5个厚片。一片大概厚7毫米。

炒锅倒油,大概100毫升。

放入土豆片,中火煎炸3、4分钟。

炸到表面焦黄再出锅。因为土豆片很厚,所以中途要多翻几次面。

黄瓜一根,做配菜用。黄瓜洗净,去头尾。

切成薄片,薄的程度透明就行。

切个三角形的黄瓜块。

两片薄片黄瓜和三角形黄瓜拼成一个老鼠头。

其余的黄瓜铺平摆在老鼠头下方。

放上炸好的星星土豆。

浇上番茄酱即可。

充满童趣的做法,瞬间就上档次了。
土豆一定要炸熟。
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