大白菜炒什么好吃
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-09【导读】:
一提到大白菜,很多人就想到可口的韩国泡菜,那“大白菜炒什么好吃”呢?下面郑老师直接手把手教学,告知大白菜炒什么好吃的秘诀。工具/原料more大白菜(半斤)五花肉(些许)葱些许排骨酱适量麻油2滴盐适量蒜2颗方法/步骤1/6分步阅读

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注意事项
先将大白菜洗净切块,茎叶分明;五花肉用少许料酒,蒜,排骨酱爆香装碟,大白菜炒什么好吃的关键就在与肉够不够香。



大火起油锅,放入大白菜的茎部,叶子稍后放;


放入大白菜的叶子,继续翻炒,等叶子变软点;

放入调料,麻油,盐,这时候应该有很香的麻油味和排骨酱的味混合在一起了;

等上面的辅助材料放完,再在上门放上葱花,装碟;OK,一切搞掂!

这就是今天早餐,配上一个葱花蛋,既营养又简单。

注意火候,大白菜不宜翻炒时间过长,否则就变老了,不甜脆;
五香肉可以放些许五香粉,更能提出肉香。
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