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    红薯糯米团子

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-02-15
    【导读】:
    做这个的起源其实是来自于爸爸的一个回忆。上次见我在做汤圆,爸爸说你包馅太麻烦了,直接搓圆,外面裹上芝麻,以前去人家家里帮工,点心可以吃上一大碗,太好吃啦,现在想起来还终身难忘!我一听,马上就行动起来。因为老公特别喜欢吃甜食,就琢磨着用红薯当水,捏了红薯糯米团子,煮熟,滚上红糖芝麻馅,装在一个小盘子里,哇,好精致的样子!而且,真的好香,认真的童鞋们总是留言说为什么成品少了好几个,其实还用问,当然是我边做边吃了,哈哈!做起来实在是太简单了,因为红薯头天晚上我已经蒸熟了。早上起来,几分钟功夫,做了一盘,拍了照,老公还没起床,躺着在玩手机。 我端着小碟子,殷殷送到床前,特意用叉子叉了一个,亲手喂他吃了一个,问他好吃吗?不要问我老公怎么回答,反正吃完了一碟,还问我有没有哦! 我是不是很贤惠啊?哈哈,其实,做了好吃的,显摆给爱人尝尝,自己觉得特幸福,尤其是对方狼吞虎咽,边吃边夸的时候! 这么简单,快去试试!工具/原料more红薯(100克)糯米粉(100克)红糖少许熟芝麻少许步骤/方法1/9分步阅读红薯蒸熟,可以利用煮饭的时候电饭煲蒸格,省电2/9刮取红薯泥,用勺子压烂3/9加入糯米粉4/9揉成一个光滑的面团5/9整形成长条,切成均等大小的剂子6/9搓圆7/9红糖和炒熟的芝麻大约1:1放在料理机中,打碎,放在一个盘子里备用。我大约放了各三勺吧8/9水开后,放入红薯团子,等到团子浮起,就熟了9/9捞起,立刻滚上红糖芝麻馅
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