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    黑椒鸭片的做法

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-04-09
    【导读】:
    今天带来的是黑椒鸭片,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more鸭胸(一块)黑胡椒酱(110克)黑胡椒碎(10克(个人口味酌情增减))西兰花(3朵)方法/步骤1/12分步阅读

    准备所需食材

    2/12

    鸭胸洗净,倒入黑胡椒酱(全部都倒进去),四面均匀裹上黑胡椒酱料。

    3/12

    敷上保鲜膜,腌1小时以上,我是晚上睡前腌的,腌了一晚上,中午直接拿出来做的。

    4/12

    西兰花洗净去秆~

    5/12

    水烧开后放入西兰花焯水(水里加一点食盐、食用油可防止西兰花变色)。

    6/12

    沥干水分备用。

    7/12

    把腌好的鸭胸放在烤网上,撒少许黑胡椒碎。烤箱提前预热,上下火230,烤制30分钟,每家的烤箱都不一样,我的烤箱很老很老了 都不知道啥牌子了,大家根据自己的烤箱时间温度自行调整。可以把火调小 延长烤制时间,把鸭胸上的多余油脂烤出来。

    8/12

    烤好后的鸭胸,颜色超级美。

    9/12

    把烤好的鸭胸切成小薄片。

    10/12

    码盘即可,吃的时候如果觉得淡 也可以准备一点点黑胡椒酱料或甜面酱沾着吃,你咋开心咋来。

    11/12

    完成。

    12/12

    完成。

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