今天带来的是海苔肉松小贝,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more鸡蛋(5个)玉米油(30克)牛奶(50克)低筋面粉(70克)白砂糖(40克)沙拉酱(10克（个人口味酌情增减）)海苔脆肉松(10克（个人口味酌情增减）)方法/步骤1/12分步阅读

准备好做蛋糕胚子的材料。

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将蛋黄和蛋清分别打入两个盆里，可以预热烤箱180度。

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蛋黄液中加入玉米油，搅拌均匀。

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再加入牛奶搅拌均匀。

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再筛入低筋面粉，搅拌均匀。

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用打蛋器打发蛋白，将白糖分三次加入到蛋白中，蛋白打发到打蛋器提起时，蛋白呈倒三角的状态。

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用刮刀取出盆边上的蛋白，大概三分之一加入到蛋黄糊中，翻拌均匀。

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将蛋黄糊加入到剩下的蛋白中，继续翻拌均匀，切不可搅拌。

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烤盘中放入油纸，将拌好的蛋糊倒入烤盘，刮平，震出气泡。入烤箱170度烤18分钟。

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烤好后，将蛋糕胚翻个身晾凉，切成16块。表皮粘掉了一些，没关系的。

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取两块蛋糕，抹上丘比千岛酱，（丘比沙拉酱也行）沾好后，四周围再抹匀了酱，再沾上海苔脆肉松。

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这样好吃的海苔肉松小贝就做好了，太油腻太香甜，甚吃哈！