大葱蒜头酱炒鳝鱼
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-10【导读】:
黄鳝补血补气,消炎除风湿,味道鲜美,经常吃可有补脑健身的功效!这道加了蒜头和大葱,用海鲜酱带出鲜美浓郁的味道!该文章来自豆果美食达人作者凤飞龙舞工具/原料more鳝鱼(一斤)蒜(50克)姜(16克)豆豉(15克)海鲜酱(一勺)酱油(一勺)料酒(一勺)大葱(70克)红辣椒(三根)青椒(一根)步骤1/8分步阅读准备材料,鳝鱼去骨留肉剪段
2/8大葱留中间部分,蒜头去皮
3/8加水焯鳝鱼去粘稠部分,捞起控干
4/8葱和辣椒切段
5/8热锅凉油爆姜蒜
6/8加入豆豉(要泡水控干)炒香,加辣椒和海鲜酱,下鳝鱼翻炒
7/8加入大葱和红椒段,生抽料酒炒均即可
8/8快手美味








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