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    奶香小米鸡蛋饼 口感软糯 容易消化

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-04-10
    【导读】:
    小米的营养价值高于大米,含有蛋白质、维生素A、维生素B1、维生素C、维生素D和钙、铁、锌等营养元素。小冰的口感非常软,而且容易消化,及时宝宝咀嚼能力不强,也能尝试添加哦。工具/原料more菜名:奶香小米鸡蛋饼月龄:7M+食材:小米20g、奶粉10g、低筋面粉75g、鸡蛋黄2个方法/步骤1/10分步阅读

    准备食材:小米20g、奶粉10g、低筋面粉75g、鸡蛋黄2个

    2/10

    将小米提前浸泡1小时

    3/10

    将浸泡好的小米放入辅食机中,倒入提前泡好的奶粉,达成米浆。米浆要多打磨一会,这样会更细腻。

    4/10

    再用筛网过滤,筛去一些比较粗糙的颗粒

    5/10

    用克重称取100克小米浆,米浆中倒入2个鸡蛋黄,搅拌均匀

    6/10

    再加入面粉,继续搅拌均匀

    7/10

    面糊再用筛网过滤,确保饼的细腻度

    8/10

    面糊的状态可以参考下图,用勺子舀起来的时候应该呈黏黏的流水状

    9/10

    不粘锅热锅转小火,用勺子一勺一勺舀入面糊,煎至底部凝固后马上翻面,煎至两面金黄即可

    10/10

    奶香四溢,口感软糯的小米饼就完成了哦,小月龄的宝宝可作为主食,大一些的宝宝可以作为配餐

    注意事项

    月龄仅供参考,妈妈们根据实际情况来定哦

    辅食口感软糯容易消化
    本文关键词:

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