白皮蒜怎么腌制好吃
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-10【导读】:
很多同学不知道白皮蒜怎么腌制好吃,那么今天小编就给大家带来白皮蒜怎么腌制好吃的方法,供大家参考。工具/原料more蒜(适量)方法/步骤1/6分步阅读
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总结1/1
腌制糖醋蒜的容器可以是陶土罐子、玻璃瓶子等可以密封的容器,使用前都要洗净,保证罐子内没有油,

拿开水烫一下,消毒,倒置控干水分备用,要保证容器内无油、无生水。

糖醋汁的熬制可以说是最关键的,因为它决定着糖醋蒜的风味。

盐1斤,红够帮糖6斤,米醋300克或白醋200克。熬煮方法同上。这种配调总方比较甜,醋味较轻。

把处理好的大蒜放入容器中,倒入糖醋汁。这里需要注意,糖醋汁要比大蒜高出2寸袭各游左右。然后密封盖紧,

放在阴凉处,一个月后即可开盖食用。在成熟前6~7天,可加些桂花,以增进风味。

1.腌制糖醋蒜的容器可以是陶土罐子、玻璃瓶子等可以密封的容器,使用前都要洗净,保证罐子内没有油,拿开水烫一下,消毒,倒置控干水分备用,要保证容器内无油、无生水。
2.糖醋汁的熬制可以说是最关键的,因为它决定着糖醋蒜的风味。盐1斤,红糖6斤,米醋300克或白醋200克。熬煮方法同上。这种配方比较甜,醋味较轻。
3.把处理好的大蒜放入容器中,倒入糖醋汁。这里需要注意,糖醋汁要比大蒜高出2寸左右。然后密封盖紧,放在阴凉处,一个月后即可开盖食用。在成熟前6~7天,可加些桂花,以增进风味。
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