家中如何做油条
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-10【导读】:
家里的馒头吃的也差不多了,老爹计划做油条,给我加点营养,借此机会,也顺便学习一下油条的制作方法。工具/原料more面粉(一盆)食用油(半桶)碱面一勺方法/步骤1/7分步阅读
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注意事项
把平底锅洗干净,放置在电磁炉上

把大豆油倾倒入平底锅中,接近大半锅,开始加热

把面板擦干净,把面粉、碱面放在面板上混合



把发面放在混合面粉中,开始和面,直至不沾手


从面团上切一小块,然后呈面条,交错在一起,然后形成麻花状


放入滚烫的油锅中,用长筷子进行翻转,取出后进行析油

放入大盆中,这样大功告成,我们以后饿了就可以随手来一根,不过记得熬个小米汤,因为小米汤和油条更配哦。

食用油不可过少
变色后及时翻转,否则会焦
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