订阅酱萝卜干黄豆的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-04-10【导读】：
今天带来的是酱萝卜干黄豆,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more干萝卜(一斤)皮(半斤)裙带菜梗(半斤)泡发黄豆(半斤)香菜根(8)大葱圆葱香菜花椒大料桂皮(一点点)方法/步骤1/9分步阅读
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裙带菜梗泡发到没咸味，可以海带根，厚海带代替
2/9萝卜干泡发好，黄豆前一天泡发，忘记拍照了
3/9料头，姜，大葱，香菜，圆葱
4/9花椒大料桂皮炸锅，油温5成热就下料头，炸黑了都不要了
5/9直接黄豆炒到缩水，炒到干黄豆的状态加猪皮炒，加生抽小半瓶，老抽上色，蚝油随便
6/9加排骨汤，清水也可以
7/9炖半个小时加香菜根，这个是灵慧魂
8/9再炖几分钟，淡了加点盐，我没加，生抽加的多味道就够了
9/9出锅配米饭，至少三碗
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