订阅教你如何甄别新买的鱿鱼新不新鲜？
来源：网络收集 点击： 时间：2024-01-23【导读】：
鱿鱼是我们百姓家里的寻常美味了，孩子愿吃，所以买的次数较多，买到家里的鱿鱼怎么甄别新不新鲜？鱿鱼有湿的鲜鱿鱼，还有制成的鱿鱼干。这两种分别又怎么辨别好坏呢？方法/步骤1/5分步阅读
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色泽
新鲜鱿鱼外表有层粉红色的可爱光芒，而用福尔马林糟肥泡过的鱿鱼，及那些放太久不新鲜或变质的鱿鱼，都会泛死光。
2/5味道
闻下鱿鱼的味道，鱿鱼若变质会散发恶臭味。鱿鱼本就是很容易变质的食物，夏天一定要养在冰里否则很快就坏了。
3/5形状
观察鱿鱼身体，越完整那鱿鱼越新鲜。反过来，身体不完整，有残缺等说明这鱿鱼已经死很久了，最好不要购买。还有，已经肢解过的鱿鱼也尽量不要购买，也许它之前就是不新鲜的。最好买整条新鲜的鱿鱼。
4/5手撕
用手撕拽鱿鱼的头和身体部位，如果轻轻松松就扯分离了，说明鱿鱼已经非常不新鲜了。新鲜鱿鱼的头部和身体应连接较紧，肉质也摸上去紧实。
5/5粘膜
新鲜鱿鱼外表有层完整的膜，用手抚摸鱿鱼如泉科蕉果没有发现膜，说明鱿胆雁鱼已经放太久了，不太新鲜了。
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