订阅如何做橙香猪蹄
来源：网络收集 点击： 时间：2024-04-10【导读】：
橙香猪蹄是一道传统的名菜，也是一道比较常见的家常菜，下面就来分享这道美食的烹饪方法。工具/原料more猪蹄 (1个 )橙子 (1个 )黄豆 (1碗 )姜片 适量八角适量花椒适量桂皮适量干辣椒 适量大葱适量冰糖 适量老抽适量生抽适量开水适量盐适量方法/步骤1/12分步阅读橙子切片放入碗中。
2/12黄豆用清水浸泡10小时。
3/12锅中倒水，倒入猪蹄。
4/12加入几片姜片，加入适量料酒。
5/12撇去浮沫。
6/12猪蹄焯水后，捞出备用。
7/12冷锅热油，加入姜片、八角、花椒、桂皮、干辣椒，翻炒爆香。
8/12加入大葱、猪蹄、冰糖，加入老抽，翻炒上色。
9/12加入生抽，倒入开水，没过猪蹄，加入黄豆和橙子片。
10/12盖上盖子中火焖煮3个小时。
11/12加入盐，大火收汁。
12/12盛出装盘，美味的橙香猪蹄就做好了。
2/12黄豆用清水浸泡10小时。3/12锅中倒水，倒入猪蹄。4/12加入几片姜片，加入适量料酒。5/12撇去浮沫。6/12猪蹄焯水后，捞出备用。7/12冷锅热油，加入姜片、八角、花椒、桂皮、干辣椒，翻炒爆香。8/12加入大葱、猪蹄、冰糖，加入老抽，翻炒上色。9/12加入生抽，倒入开水，没过猪蹄，加入黄豆和橙子片。10/12盖上盖子中火焖煮3个小时。11/12加入盐，大火收汁。12/12盛出装盘，美味的橙香猪蹄就做好了。 版权声明：
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