订阅剁椒辣椒酱的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-02-16【导读】：
今天分享一个蘸酱的做法，剁椒辣椒酱的做法。工具/原料more大蒜(半斤)西红柿(四两)红辣椒(一斤)生姜(2两)方法/步骤1/7分步阅读
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辣椒剁椒酱
先把需要的食材准备好，处理干净备用。
2/7然后把红辣椒、西红柿、生姜分别切成片，放入料理机打碎，盛出备用。
不要太碎，如下图即可。
3/7然后再把大蒜去皮放进去，打成大蒜末，大蒜打的碎一点。备用。
4/7再把打好的一半大蒜末倒入打好的辣椒末里，混合均匀。
5/7再起锅加热，直接倒入上一步混合好的食材。
6/7加上适量盐、鸡精、两勺黄豆大酱，三两白砂糖，开小火咕嘟5分钟。
7/7起锅前撒一点白醋，最后再把另一半的大蒜末倒进去，翻拌均匀，放入冰箱冷藏两天即可。家庭版剁椒辣椒酱就做好啦。
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