订阅“腐竹金针菇”怎么做更入味？
来源：网络收集 点击： 时间：2024-04-11【导读】：
今天做一道腐竹金针菇，香辣爽口，特别好吃，喜欢的试试吧工具/原料more金针菇：200克腐竹：150克方法/步骤1/6分步阅读
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准备鲜腐竹150克，金针菇200克，剁椒1茶匙、生抽2茶匙、蚝油1茶匙、白糖1/3茶匙、大蒜6瓣
2/6大蒜切末，鲜腐竹切成5厘米长的段，金针菇洗净切去老根，放在盘中
3/6切好的腐竹码在金针菇上
4/6锅中放2茶匙食用油，放入蒜末和剁椒小火炒出香味
5/6炒出香味后关火，加入生抽2茶匙、蚝油1茶匙和少许白糖拌匀成料汁
6/6炒好的料汁浇在腐竹金针菇上，放入蒸锅，大火上汽后蒸七八分钟关火，取出，撒些香葱末增色提香即可
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