订阅凤梨馅的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-04-11【导读】：
今天带来的是凤梨馅,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more凤梨一个(去皮后重1000克)冰糖(40克)红糖(50克)白砂糖(100克)安佳黄油(10克)方法/步骤1/5分步阅读
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凤梨去皮，太费劲了，最好买个专业去菠萝皮的工具。
2/5我用的是榨汁机，用之前要把凤梨切一下。水果的纤维不要打太碎，影响口感。
3/5把除黄油以外的食材，都放入陶瓷锅里，中小火开始熬，这个过程要有耐心，不能大火，容易糊锅不说，炒出来的馅和小火的口感是不一样的。
4/5炒到馅开始变干，放入黄油，增加香味和润度。
5/5最后大火收汁，烘一下，焦糖香和菠萝香都出来了。关火，出锅，晾凉后冰箱冷藏。
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