快速去核桃里面的皮需要用到核桃仁，凉水，锅，电磁炉，笊篱。具体操作方法如下：

1、在锅里加入凉水，把核桃仁放进去。

2、把放入核桃仁的锅放到电磁炉上，打开电磁炉，大火转小火煮几分钟。

3、关火，用笊篱将核桃仁从锅中取出。

4、把从锅中取出的核桃仁放入凉水中。

5、从水中拿出核桃仁，用手轻轻一捻，皮即脱落。

扩展资料：

吃核桃的好处

1.润肠道

上面说到食用核桃能够入肾、肝、大肠经，可见食用核桃具有较强的活血调经作用。能够避免肠道发生堵塞的情况，对于缓解肠燥、便秘有较好的帮助。

肠道保持干净的状态，对于健康有非常好的帮助，希望在生活中，感觉到肠道不适的朋友，可以适当地食用核桃，以此来调节、保健身体。

2.排毒

吃核桃还能有利于身体毒素的排出，要知道身体中毒素多，对于健康有很大的影响，排毒能够较好地调节、保健身体。

这是因为在吃核桃的时候，能够吸收较多的纤维素，纤维素对于避免肠道堵塞有很好的帮助，肠道中的杂质等有害物质被清除了，能够保证肠道的干净，进而能够很好的调节身体。

3.延缓衰老

任何人都想自己保持年轻，衰老是一件非常恼人的事情，想要延缓衰老、保持年轻也可以适当地食用核桃。这是因为核桃中含有丰富的维生素E，这种物质能够使身体细胞免受自由基的氧化，对于抗衰老很有效。

4.保护心脏

在生活中，食用核桃对于保护心脏也有非常好的帮助，上面介绍核桃药用价值时说到，食用核桃能够入心、肝。 核桃中的多种不饱和脂肪酸，能够有效地降低胆固醇的含量，对于心脏有非常好的保护作用。

5.缓解压力

进入秋天，秋燥是不少人遇到的情况，躁动的情绪如何缓解是不少人想要解决的事情，适当的食用核桃对于缓解压力，缓解躁动情绪有非常好的效果。

这是因为在吃核桃的时候，能够吸收其中的核桃油，这种物质能够降低血液静压，有效地缓解压力。

6.保健大脑

对忙于上班的上班族和正在上学的孩子来说，平时可以多吃一点核桃，保健大脑，这是因为在核桃中含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸，这些物质是大脑组织细胞代谢的重要物质，能够滋养脑细胞，对于增强脑部功能有非常好的帮助。

7.补肾

补肾是很多人不得不面对的话题，不论男人还是女人，都希望肾脏健康，远离肾虚，但是，肾虚总是会出现在生活中，影响到人们的正常生活。

市场上补肾的保健品让人挑花了眼。其实，在平时，适当的吃一点核桃就能够补肾阳、润肠通便，同时，核桃对于治疗虚寒、气虚也有较好的作用。把核桃、枸杞搭配在一起食用，能够使得效果翻倍，对于补益气血、强腰健肾有非常好的帮助。

参考资料来源：人民网—核桃好吃且益处多