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    椒油菜花的做法

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-01-23
    【导读】:
    菜花是一种粗纤维含量少,品质鲜嫩,营养丰富,风味鲜美,人们喜食的蔬菜。工具/原料more菜花(500克)植物油2汤匙大蒜2瓣食盐3克花椒1/2汤匙干辣椒4个步骤/方法1/7分步阅读食材备齐2/7菜花用刀切或手掰的方式将菜花掰开掰成小朵,放淡盐水中浸泡洗净,大蒜切末,干辣椒去籽切小段3/7锅加水烧开下入菜花焯水2-3分钟至断生,捞出放冷水中投凉,捞出沥净水4/7放在盆内,加入蒜末,干辣椒5/7锅加油烧热,下入花椒小火炸制微焦,将花椒捞出不用6/7将花椒油浇在蒜末和干辣椒上7/7加入盐,翻拌均匀即可盛出装盘
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