家常红泡椒炒肉丝
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-11【导读】:
好吃工具/原料more肉丝(6两(300g))小红泡椒(圆的)多个泡嫩姜1个油适量盐适量鸡精少许红泡椒水少许淀粉适量豆瓣少许花椒少许方法/步骤1/7分步阅读
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把买的肉丝(我不知道大家周围是否有现成的肉丝卖,若没有,请切丝)洗净,然后加入适量淀粉揉匀。


把红泡椒切成两半。

姜切丝。

在揉好的肉里加适量的盐、鸡精,在揉匀。
5/7加入适量油,先把泡姜和红泡椒入锅炒。

再加入花椒、豆瓣和泡椒水一起炒。
7/7最后放入肉丝一起翻炒至肉熟。

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