今天和大家分享的这道菜，是用家里剩下的菜做的，好好利用一下家里的剩菜，不仅好吃，而且也可以节约食物。工具/原料more银耳(适量)茼蒿(200g)肉(适量)盐适量油适量蒜适量蚝油适量味精少许料酒适量方法/步骤1/9分步阅读

首先准备好茼蒿、银耳、腌肉。

肉用生抽、糖、盐、料酒、老抽腌制1晚上就行。

用之前切丁。

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锅中放油，放入蒜炒香。

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放入肉翻炒。

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肉炒至变色后，放入茼蒿翻炒。

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茼蒿炒出水后，放入蚝油调味。

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放入银耳炒熟。

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放入盐调味。

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出锅前放入鸡精炒匀即可。

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成品图。

注意事项

以上经验仅供参考

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