boiled和boiling的区别为：指代不同、用法不同、侧重点不同

一、指代不同

1、boiled：(使)沸腾，煮沸。

2、boiling：炽热的，很热的。

二、用法不同

1、boiled：boil本意指水或其他液体起泡泡、沸腾，也可指使(海水等)呈汹涌澎湃的状态，引申可表示感情或情绪等激动、激昂或愤怒，这种激动常使人联想到血液像沸腾的水一般。

2、boiling：boil表示“沸腾”“开”，可用作及物动词或不及物动词，用作及物动词时意为“使…沸腾”，接名词或代词作宾语。boil表示“用开水煮”时，可用作及物动词或不及物动词，用作及物动词时，可跟简单宾语、双宾语、以形容词充当补足语的复合宾语，间接宾语可转化为介词for的宾语，有时也可用作系动词。

三、侧重点不同

1、boiled：boil的过去分词和过去式。

2、boiling：boil的现在分词。