订阅苦瓜粒炒蛋的家常做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-04-12【导读】：
苦瓜粒炒蛋，比较合适小朋友食用。一起来看如何做的吧。工具/原料more苦瓜(一条)鸡蛋(3枚)方法/步骤1/6分步阅读
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苦瓜，清洗干净表面，将其切开二半，刮掉中间的瓤。
2/6用刀将对半的苦瓜切成二段，再竖切成细条，横刀将苦瓜切成细粒。备用。
3/6将鸡蛋打到碗内，加入适量食盐，将其打均匀，备用。
4/6热锅少油，将苦瓜粒放入锅内翻炒。
5/6待苦瓜炒到变成翠绿色，加入少量盐；将鸡蛋液倒入锅中。调为中火。
6/6等贴锅面的蛋液略凝固，再翻转。最后将蛋液，让蛋液将苦瓜粒包裹凝固。最后加入适当的调味料即可出锅开吃了。
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