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    新鲜红辣椒怎么保存不会坏

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-04-12
    【导读】:
    新鲜红辣椒怎么保存不会坏?接下来就一起来看一下小编给大家的分享吧!希望小编的分享能给大家带来帮助。方法/步骤1/4分步阅读

    把新鲜的辣椒清洗干净,然后晾干水分,然后把辣椒蒂切掉,可以放到一个干净的袋子里面,

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    直接放到冰箱的冷冻室里面。鲜辣椒对低温敏感,不耐低温,一般贮藏温度为8-12℃,低于6℃时间稍长就容易引起冷害。

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    冷害的症状,水浸状软烂或呈现脱色圆形水烂斑点,进而被病菌浸染而腐烂。冷藏温度控制在8℃左右,

    4/4

    选择温差0.5℃。贮藏期间要注意防霉,发现霉变现象,及时用保鲜烟雾剂熏杀。措施得当、条件完备,辣椒可保鲜3.5-4个月。

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