车前又名车前草、车轮草等，很多朋友不知道车前草该怎么吃，下面让我们一起来学习一下吧。方法/步骤1/5分步阅读方法一：炖猪小肚：选择新鲜的车前草，清洗干净，然后将猪膀胱在锅里煮一下。2/5熟了之后捞出来，将猪膀胱切成块，和车前草还有一些调味品放在一起，炖烂了就可以吃了。3/5方法二：车前草汤：热锅下油，并将葱花等爆香，随后下水，加上车前草，等熟了之后，加上味精等。4/5方法三：绿茶车前草：先将车前草用水煮沸之后，加上绿茶等，一起分三次来饮用。5/5总结如下。