牛奶曲奇饼干的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-12【导读】:
无需打发搅一搅即可,轻松几步就能做出曲奇饼干,酥脆美味直掉渣!工具/原料more黄油(40克)低筋面粉(200克)曲奇(100克)牛奶200ml白糖少许方法/步骤1/8分步阅读
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黄油取出切小块,然后加入糖粉用手动打蛋器搅拌均匀。

分次加入牛奶,每次加入后都要充分搅拌均匀再加入下一次的牛奶。

接着筛入低筋面粉,再放入曲奇饼干碎,搅匀

混合拌匀后揉成面团,无需过度揉搓,面团不散开即可。

将面团整理成直径约3厘米的圆柱形,包上保鲜膜放进冰箱冷冻一小时左右。

取出切成约0.5厘米厚度的片状,依次排放烤盘内。

烤箱提前上下火170度预热,将烤盘放进中层烤20分钟左右。

最后取出烤好的饼干移至烤网,冷却1个小时后即可享用

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