今天尝试网红面包奶酪包，结果家人一吃都爱上了，留了两块投食给同事也是获得超级大好评。涂上厚厚的奶酪，奶香扑鼻，有着蛋糕一样的口感，同事说隔着袋子都能闻到面包的香味，这么好吃的东西想不红都难不是？做这款面包配方参考了前辈晴天的，2个6寸圆模或者一个8寸的量，方子稍作改动。工具/原料more高筋面粉(240克)低筋面粉(30克)白砂糖(30克)盐(3.5克)酵母(4克)牛奶(165克)鸡蛋(50克)黄油(35克)奶油奶酪200克全脂奶粉20克白砂糖30克淡奶油20克牛奶10克全脂奶粉（粘表面）40克步骤/方法1/8分步阅读除黄油外的所有材料用手或者面包机揉出面筋，再加入黄油揉至面团光滑。2/8盖上保鲜膜发酵至2倍大，排气，再盖上保鲜膜松弛15分钟。3/8用双手拍打出大的气孔，面团压扁，放入圆模。4/8放入烤箱，盖上保鲜膜，下面放一碗热水，发至七分满取出刷蛋液。5/8烤箱预热上火170度，下火180度，放入圆模后烤20分钟左右至表面上色，盖上锡纸再烤10分钟。6/8放凉切块。凉面包时，准备奶酪馅。7/8奶油奶酪白砂糖加入融化，我用的是kiri,南方冬天冷我是隔热水融化的。2.放入淡奶油牛奶和奶粉拌匀。没有淡奶油可以用10克牛奶代替。8/8面包切2刀，注意不要切断，夹入奶酪馅，再然后两边也抹上奶酪。最后在奶粉上裹一下。