平时大家用到的解冻方法，大概有这么几种：室温解冻、冷藏解冻、冷水解冻、热水解冻、流水解冻、微波炉解冻。然后还有一些有个性的方法，比如抹盐解冻、解冻板解冻、铝盆解冻等。这些方法操作上有难有易，原理上有明显区别，不过都有一定的效果：(具体如何操作您可以自行选择）冷冻肉解冻方法1/9分步阅读

室温解冻：最简单的方法，把肉类拿出来直接放到室温环境中就行。这个原始人都会，一般比较费时，而且受季节和温度的影响比较大。

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冷藏解冻：也是很简单的方法，把肉类拿出来直接放到冷藏室中就行。这个原始人都会，一般比室温解冻费时，但效果比较好。

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冷水解冻：把肉类泡到水里进行解冻，这个……可以再细分为直接泡水、隔水泡水和泡盐水。

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热水解冻：把肉类泡到热水中进行解冻。开水？嗯，你很有想法。

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流水解冻：把肉类放在流动的水中进行解冻，可分为直接流水和隔水流水。

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微波炉解冻：把肉类放在微波炉中加热解冻，非常省时间。

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抹盐解冻：在肉类的表面抹上一层盐，利用盐的融冰效果进行解冻，不过对虾和蟹这种有外壳的肉类作用较小。

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解冻板解冻：把肉类放在解冻板上，借用解冻板和环境的热交换进行解冻。解冻板就是下面这玩意儿。

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铝盆解冻：和解冻板类似，把肉类夹在两个铝制盆（板）中间，借用铝制盆和环境的热交换进行解冻。发明这个方法的人肯定是天才……