订阅自制黑凉粉草
来源：网络收集 点击： 时间：2024-02-16【导读】：
炎热的夏天，肯定少不了清凉饮品，刚起床的时候，弄了一份黑凉粉草，刚做出来，卖相不是很好看，不过等放在冰箱冷藏了之后，那个才是美味啊方法/步骤1/9分步阅读
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注意事项
去超市买速食黑凉粉（小包装粉末），哪个牌子的都可以。只要一小盒，就可以轻轻松松在家做出一大锅凉粉草，一盒成本也就2-3块钱。
2/9把仙草凉粉的粉末倒在大碗里。
3/9倒入两小碗清水，搅拌调成无核的糊状
4/9锅里放7-8小碗清水，烧开。
5/9倒入调好的黑凉粉糊糊，用筷子不停地搅拌，开大火一直煮，边煮边搅拌。
6/9待再次沸腾，锅内起泡泡就可以关火了
7/9放阴凉处晾凉，再放入冰箱冷藏，自然冷却凝固。与此同时，另外起一锅，放一大碗开水，倒入250-300克白糖，开大火煮沸溶化白糖，做成糖水，待自然冷却；最好也放入冰箱冷藏。
8/9冷却后的凉粉草，就成了非常Q弹的冻冻了。用饭铲子舀入小碗
9/9舀入2调羹的糖水，稍加搅拌就可以吃到冰爽清新的凉粉草啦！
注意事项注意水和粉末的对比量，水或者粉太多了，到时都凝结不了
一定要搅拌均匀，可以边煮边搅拌
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