订阅青椒肉丝炒花生的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-04-13【导读】：
用青椒和肉丝搭配花生做成一道非常浓香美味的家常菜，下面把做法分享给大家参考。工具/原料more瘦肉(150克)青椒(150克)花生(150克)姜丝适量生抽适量料酒适量方法/步骤1/7分步阅读
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把瘦肉、青椒、花生准备好。
2/7青椒去籽，然后切成丝。
3/7瘦肉切成丝，放到碗中，加适量的盐、姜蓉、生抽、料酒腌制十几分钟。
4/7把花生洗干净放到锅里用小火炒至脆香为止，然后铲到碟子里。
5/7热锅下油，放腌制好的肉丝进去，大火爆炒至变色，然后铲上碗中。
6/7再开火下油，放姜丝进去爆出香味来，然后青椒丝下锅，加适量的盐翻炒至软。
7/7然后花生和肉丝回锅，混合一起爆炒20秒左右就可以出锅了。
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