至于我的童年，我是在东北长大的，所以最让我印象深刻的是大蒜茄子，加上白米那就是嘎嘎的香味！工具/原料more茄子(十二个)蒜根据量来香菜三颗盐适量生抽12勺酱油5勺醋2勺鸡精1勺香油2勺花生油一大勺加半勺葱2根方法/步骤1/11分步阅读

茄子洗净晾干，半开。把轮船加热十分钟。

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蒜茸香菜

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洋葱斜刀

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12汤匙酱油，2汤匙醋，1汤匙鸡精和2汤匙芝麻油。香菜在底部，大蒜在顶部

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用平底锅把勺子油一勺半，80？把洋葱吃掉。

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一勺盐，按自己的量放，或自己的口味放。

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搅拌均匀

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把茄子拿出来放凉

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铺一层茄子和一层材料等。

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将均匀的材料倒入顶部密封层。

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把保鲜膜放进冰箱里腌3-5个小时。然后把它和盘子一起拿出来，保存大约两个星期（但到时候就可以完成了）。切记不要用干筷子喝水，否则会妨碍保存

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