南国梨糯米饼，一款美味的小点心，无论是大人打发休闲，还是宝宝用来磨牙，都是十分不错的。无防腐无添加，制作简单、健康营养，造型小巧，口感松脆。南国梨糯米饼中含有的南果梨含有的各种微量元素达到37种之多。其中锌、铁、钾、钙、粗蛋白、粗纤维、粗脂肪、赖氨酸、可溶性糖的含量均高于其它水果，并且有延年益寿、美容之功效。南国梨糯米饼制作简单，营养极高。工具/原料more糯米粉(350g)小麦粉(300g)温水(335g)橄榄油(15g)糖粉(50g)南国梨(8个)面包糠(200g)方法/步骤1/6分步阅读

先把糯米粉、小麦粉、温水、橄榄油四样揉成光华面团，盖湿布醒30分钟。

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南国梨切丁。

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把梨丁加入面团揉匀，大概两三分钟。

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分成乒乓球大小备用。

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把小面团搓圆按扁，可以直接在面包糠上按扁，也可以按扁后涂蛋液再滚上面包糠。

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平底锅放底油，两面煎黄即可。

注意事项

所有糯米粉、小麦粉、温水、橄榄油混合揉面后偏干最好，因为梨丁加入揉会让面团变湿。

可以预留50g糯米粉随时加。

请根据自己平底锅脾气调节时间温度，每个人平底锅温差不同，一般煎至两面金黄了就差不多。