订阅教你怎么做蒸酿茄子
来源：网络收集 点击： 时间：2024-04-14【导读】：
工具/原料more茄子(1根)肉末适量淀粉少许香葱1根香菜1根酱油1茶勺食用盐少许方法/步骤1/12分步阅读
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提前准备肉末；
2/12准备一些淀粉；
3/12茄子洗净切成小块；
4/12一个段茄子分为两块，然后切出缝隙，要浪费一些茄子片了，也可以留着炒着食不浪费；
5/12在缝隙中撒上一层淀粉（为了不让肉馅在后面的过程中掉出来）
6/12然后把腌好的肉馅放进茄子的缝隙里；
7/12把做好的茄子放入锅中；
8/12盖上锅盖，大火蒸13分钟左右；
9/12蒸熟的茄子把水倒出来，因为水会变苦；
10/12香菜,葱切碎；
11/12锅中加入酱油，香菜,葱花煮沸，便成了酱汁；
12/12最后，把酱汁均匀地倒在茄子上
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