订阅教你自制好吃的小面鱼凉粉
来源：网络收集 点击： 时间：2024-04-14【导读】：
教你自制好吃的小面鱼凉粉工具/原料more豌豆淀粉(适量)水(适量)蒜末适量小米辣适量生抽适量醋适量盐适量糖适量香菜适量辣椒油适量方法/步骤1/5分步阅读
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注意事项
吃习惯了块状的，条状的凉粉，我们来吃一款不一样的吧，下面小编就带你自制好吃的小面鱼凉粉。
2/5取一个干净的大碗，倒入一小碗豌豆淀粉，再加上一小碗水。
3/5搅拌均匀后，取一口锅，里面加入四碗水烧开，然后把刚才调的糊糊倒进去，注意，要边倒边搅拌，大约搅一分钟。
4/5然后把这锅糊糊用漏勺过一下，漏到凉水中，让它定型变成小面鱼。下面，开始配料，放入蒜末，小米辣，生抽，醋。
5/5继续加入盐，糖，香菜，辣椒油进行调味。最后，搅拌一下，就可以开吃啦！
注意事项不吃辣的人可以不放辣椒
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