怎样做出家常菜系列之白菜杏鲍菇鸡汤
来源:网络收集 点击: 时间:2024-02-16【导读】:
快速、营养又温暖的暖鸡汤,汤头鲜甜美味无比。工具/原料more鸡腿 (2根)大白菜 (12片 )洋葱 (1/2颗 )大葱 (1根 )姜 (2片 )杏鲍菇 (2-3根 )小番茄 (2颗 )葱 (1根)盐 1.5茶匙 黑胡椒粉 少许酱油3汤匙方法/步骤1/5分步阅读
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鸡腿从关节处切开;姜切片;洋葱切丝;大葱斜切;杏鲍菇切片;番茄切4块。

砂锅放少许油,鸡腿下锅煎一下;放入洋葱丝与姜片炒香。

煎鸡腿时,把白菜洗干净,叠起来后切成适当大小;葱洗净,切葱花备用。

倒入酱油略滚一下;排入白菜,再插入杏鲍菇片,中间放入小番茄;再放入大葱片,撒上盐巴,加入水。

盖上锅盖滚20分钟;开盖试咸度微调,放入葱花,盖锅盖再滚2分钟就可以了。

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