订阅杏仁萝卜猪肺汤的做法#初冬怎么吃#
来源：网络收集 点击： 时间：2024-04-14【导读】：
杏仁萝卜猪肺汤。猪肺富含蛋白质、钙、镁、维生素B1、维生素B2等营养成分，有润喉散结、止咳化痰等功效。工具/原料more猪肺(100g)青萝卜(100g)杏仁(5g)方法/步骤1/10分步阅读
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注意事项
锅中注入适量的清水，放入洗干净的猪肺，搅拌
2/10盖盖子，煮开后转中火煮约2分钟，焯水。
3/10揭盖，掠去浮沫
4/10捞出焯水的猪肺，过冷水，洗干净
5/10沥干水后装盘待用
6/10砂锅中注入适量的高汤烧开，放入 猪肺，倒入洗干净的切好的胡萝卜，撒入洗好的杏仁，搅拌均匀
7/10盖上盖子，烧开后小火煮约2小时至食材熟透
8/10揭盖，加入少许盐，搅拌调味
9/10关火后盛出煮好的汤料，装盘中即可
10/10最后可以食用。
注意事项焯水时猪肺要冷水下锅，否则不容易排出脏污
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