泥鳅煮芋头锅的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-14【导读】:
今天给大家介绍下泥鳅煮芋头锅的做法,一起看看吧!工具/原料more芋头(2个)葱(2根)蒜(2瓣)泥鳅(1条)剁椒(适量)桂叶(3片)盐少许老抽1勺蚝油1勺胡椒粉10克方法/步骤1/6分步阅读
2/6
3/6
4/6
5/6
6/6
芋头削皮洗净,切成滚刀块,锅里放入水,把芋艿倒入,开中大火煮,煮至用筷子能轻松戳入就可以了

把泥鳅放入砂锅,加点水,放入生姜丝,开中小火煮开

准备好食材,生姜切丝,大蒜拍扁切小粒,红辣椒切丝葱蒜切段

泥鳅水开撇去浮沫,把备好的香料倒入,葱蒜叶先不要倒入

接着加入料酒,加入2勺生抽、半勺老抽,加入蚝油,加入剁椒,加入一勺油、少许食盐和白胡椒粉。盖上锅盖开小火焖煮半个小时

打开锅盖,用筷子提起泥鳅已经肉易脱骨就可以了,再倒入煮好的芋头,再焖煮10分钟就可以了,最后撒上葱蒜叶就可以了

版权声明:
1、本文系转载,版权归原作者所有,旨在传递信息,不代表看本站的观点和立场。
2、本站仅提供信息发布平台,不承担相关法律责任。
3、若侵犯您的版权或隐私,请联系本站管理员删除。
4、文章链接:http://www.1haoku.cn/art_510282.html