今天自己在家，做一道肉末捞面，简单的做法方便易学，大家可以学习后在家自己做，很好吃哦，相信你们一定会喜欢这道菜，家中老少都可以吃的，自己在家做的菜健康又卫生，经济又实惠，让我们一起来学习这道菜的做法吧，相信大家都能够很快学会工具/原料more面条(100g)五花肉(130g)蒜苗(300g)生抽一勺老抽一勺盐一小勺黄豆酱一勺豆瓣酱一勺耗油一勺姜2片玉米淀粉一勺方法/步骤1/6分步阅读

将买来的肉洗净切丁，蒜苗切丁，姜切末备用

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起锅烧油，油热下姜末炒一下，下肉末翻炒，加1勺豆瓣酱，1勺黄豆酱，炒香，加入蒜末翻炒，再加入耗油生抽耗油和盐，盐酌情放，豆瓣酱和黄豆酱都是咸的

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往锅中加了三小碗热水，看着加，不要加太多，用了1汤匙的淀粉，有点多了，加水搅拌，倒入锅中

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看着锅中汤汁比较少，就又加了小半碗热水

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搅拌均匀，加热至汤汁浓稠，每点食材都附上汤汁即可

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将事先蒸熟的面条加入，搅拌均匀，好吃的肉末捞面就完成了，开始吃了

注意事项

喜欢吃辣的朋友可以加入适量的辣椒，这样比较符合个人的口味

家中有其他配菜的也可以加入一起煮，这道菜没有特别的限制