洋葱是一个很健康的食品，但由于它的浑味，不少人不喜欢吃，把它和虾子一起做，虾子的鲜味会弥补了洋葱的味道，是一道补钙，降血脂、降血糖的美味。适合老人和孩子食用。做起来也不难。工具/原料more河虾(250克)洋葱(一个)食用油一汤勺酱油适量醋适量料酒少许生姜两片糖适量方法/步骤1/5分步阅读

把买来的河虾的虾芒剪掉，洗净。

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洋葱洗净切片，生姜洗净，切两片。待用。

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锅烧热，放油，放生姜、洋葱、虾、料酒翻炒。

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放酱油，放醋、放盐，翻炒片刻，虾子变红色。

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放糖，收汁。一盘色香味俱全的炒河虾，就做好了。

注意事项

血糖高的可以放糖尿病人专用糖，或不放糖。

酱油不要多，金黄色比较好。