订阅宝宝喜欢吃的蛋蒸肉饼
来源：网络收集 点击： 时间：2024-04-14【导读】：
家里的小朋友都喜欢吃这道菜。工具/原料more鸡蛋(60克)食盐(10克)生粉(2克)高汤(5克)生抽2克鸡精2克料酒2克蚝油1克方法/步骤1/7分步阅读
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注意事项
瘦肉剁碎。
2/7放生粉、盐1克拌匀。
3/7将肉碎加少许高汤搅匀平铺在碟底。
4/7将鸡蛋打散，加盐1克和适量高汤拌匀。
5/7拌匀的蛋液倒入碟子的肉饼之上。
6/7用保鲜膜盖住，用牙签在保鲜膜上扎些小孔，入蒸锅，上汽蒸12分钟左右。确保肉肉够熟。
7/7撒上葱花即可食用了。
注意事项不能蒸太久哦。
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