砂锅粥的家常做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-02-16【导读】:
鲜虾剪掉虾枪,虾须,虾脚,把虾剖成两半,洗净沙包,虾肠萝卜干洗净后切小丁,芹菜梗切小粒,姜切成细丝砂锅中倒入剩米饭,加入米饭的4倍水,中火煮开后,小火煮至米粒开花,粥开始发稠倒入萝卜粒,搅拌继续煮2分钟下入姜丝,搅拌煮半分钟倒入鲜虾,搅拌煮至虾变色撒入芹菜粒1匙芝麻油,关火,利用砂锅余热,搅拌均匀即可用剩米饭煮这锅粥用了差不多20分钟,主要是先把粥煮稠,一碗剩米饭也能成就一锅香滑的粥工具/原料more米饭(适量)虾(适量)脆辣萝卜干适量芹菜适量姜5克香油3克食盐6克水适量步骤/方法1/9分步阅读鲜虾剪掉虾枪,虾须,虾脚,把虾剖成两半,洗净沙包,虾肠2/9萝卜干洗净后切小丁,芹菜梗切小粒,姜切成细丝
3/9砂锅中倒入剩米饭,加入米饭的4倍水,中火煮开后,小火煮至米粒开花,粥开始发稠4/9倒入萝卜粒,搅拌继续煮2分钟5/9下入姜丝,搅拌煮半分钟
6/9倒入鲜虾,搅拌煮至虾变色7/9撒入芹菜粒8/91匙芝麻油,关火,利用砂锅余热,搅拌均匀即可9/9用剩米饭煮这锅粥用了差不多20分钟,主要是先把粥煮稠,一碗剩米饭也能成就一锅香滑的粥



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