订阅鸡肉怎么腌制
来源：网络收集 点击： 时间：2024-04-15【导读】：
本方法简单快捷，适合鸡腿肉，鸡胸肉等多种肉类。工具/原料more鸡肉(1块)盐1小勺味精一小勺酱油1勺料酒1勺耗油1勺糖1勺方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
将鸡肉改花刀，此处选用去骨鸡腿肉。使用刀具注意安全。
2/6用清水将肉洗净，并用力挤出水分
3/6加入适量盐，味精和糖。注意：酱油和耗油中都含有少量盐分，盐的量适当减少。味精和糖都是为了提鲜。
4/6加入适量耗油，料酒和酱油。酱油着色，料酒去腥，耗油提鲜
5/6用手抓拌均匀，可以戴上一次性手套或在手上包裹塑料袋。
6/6抓拌到盆中液体被肉完全吸收时，即可停止，后上锅煎制
注意事项刀具使用注意安全。
调味可根据个人口味改变
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