订阅石锅鸽汤泡饭
来源：网络收集 点击： 时间：2024-02-16【导读】：
营养美味，健康简单，懒人必备工具/原料more鸽子(2只)咸肉(100克)口蘑(8个)香菇(2朵)菜心(6棵)葱姜适量料酒适量香叶适量冬笋适量方法/步骤1/7分步阅读
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注意事项
鸽子洗净冷水下锅焯3分钟即可
2/7煮滚5分钟后小火煮1小时，当中不能加水
3/7咸肉泡半日后加葱姜料酒煮20分钟
4/7温水洗净咸肉加入鸽汤提鲜
5/7冬笋煮10分钟
6/7石锅中盛入米饭，在米饭上覆盖咸肉 鸽肉加入冬笋片口蘑香菇青菜。
7/7舀入鸽汤，滚煮5分钟
注意事项不加咸肉就加火腿，都起到增想提鲜的作用，不用再加盐
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