茶叶蛋的家常做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-15【导读】:
最近在减肥 煮鸡蛋吃的恶心 做点茶叶蛋吃 这一次够吃三五天了工具/原料more鸡蛋? (随意)鹌鹑蛋(随意)茶叶蛋料(一包)茶叶(适量)蒜适量鸡精适量料酒适量蚝油适量老抽少许生抽适量白糖少许盐适量步骤/方法1/8分步阅读鸡蛋 鹌鹑蛋洗净上锅煮
2/8煮蛋的空闲 蒜拍碎
3/8准备茶叶蛋料和茶叶
4/8用纱布把蒜 茶叶 煮蛋料包起来
5/8鸡精 白糖 料酒 生抽 老抽 蚝油 盐 根据口味和蛋的多少适量加入碗中
6/8蛋煮熟用勺子敲碎 (我煮的多 捞出来敲的)保证每个蛋都敲碎 不要压的太过 不要把蛋压爆了
7/8敲好蛋 加入所有调料 中小火煮30分钟 关火焖10分钟 可以开吃啦
8/8喜欢入味的 可以把蛋捞出来扒好后再放汤里泡几个小时 我泡了一晚上 早上起来吃蛋黄都入味了 一点都不腻 好吃








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