果丹皮的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-15【导读】:
今天带来的是果丹皮,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more山楂(500克)冰糖(400克)水(1勺)方法/步骤1/15分步阅读
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用料:山楂500克,冰糖400克,水适量

山楂洗净去果核蒂把。

放入料理机中,加水,

搅打成细腻浓浆。

倒入锅中,加入冰糖。

中火熬煮至浆液变干,能留下轻微划痕。

转小火,继续熬煮至浆液呈稠厚状。熄火。

在案板上铺保鲜膜,取适量果浆放在保鲜膜上。

擀成厚度均匀的大片。

放入烤箱,发酵功能,烘烤至表面不粘手且有韧劲。

出炉。撕去保鲜膜。

切去两条不整齐的对边。

从整齐的一边开始卷。

卷成长条,用保鲜膜包裹一会定型。

去掉保鲜膜,切成约2.5厘米的段。

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